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UNEV presenta “Secador Solar” para aprovechar caña de azúcar y otros productos sin alterar sus nutrientes

La Universidad Nacional Evangélica (UNEV), a través del Centro de investigaciones Científicas y Desarrollo de Tecnologías (Tecunev) dependencia operativa de las Investigaciones, inauguró un “Secador Solar”, que permitirá en primer orden secar la caña de azúcar sin echar a perder el producto, y deshidratar determinados productos eliminando la totalidad del agua sin alterar sus nutrientes.

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