Durante el encuentro realizado en el restaurant Higüero los miembros de Sabores Dominicanos, Juan Febles, Luis Marino López y Bolívar Troncoso degustaron los diferentes platos, entre ellos “carne de conejo guisada”, “locrio con carne de conejo, ahumada a la leña”, y “carne de conejo asada”, elaborados por el chef Raidel Soto.