Provincia Duarte celebra festival del Cacao 2014
- Escrito por Teresa Guerrero
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- Publicado en San Fco. de Macorís
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Se subraya que el Festival del Cacao se realizó gracias al apoyo de Roig Agro Cacao, Coopcanor, Rancho Don Lulú, Cortés Hermanos, Cooproagro, Rizek, Hermand's Food, Catus Line y Helados Bon. Los ministerios de Agricultura y Medio Ambiente fueron parte de los patrocinadores.
El Ayuntamiento de San Francisco de Macorís y Producciones Mayo celebraron la segunda edición del Festival del Cacao, una iniciativa agroindustrial que busca destacar la importancia del cultivo de ese fruto en la economía dominicana.
Desde el día 2 al 5 de octubre el Parque Duarte de San Francisco de Macorís se convirtió en el epicentro de la oferta cultural de la provincia.
En el evento que contó con la participación de los productores de cacao de la zona, se desplegaron varias exposiciones de distintas marcas de productos derivados del cacao, como chocolate, cocoa, licores y cosméticos.
Un espacio también cultural
Las diferentes propuestas artísticas de la provincia tuvieron en el festival un espacio para su puesta en escena. Tales fueron los casos de un grupo de perfomance de estatuas vivas que sorprendió a grandes y chicos; y la exposición artesanal con materiales reciclables y naturales.
Las noches fueron musicales, presentando en tarima disímiles géneros que fueron desde música folclórica hasta el jazz.
Dentro de los stands destacaron por sus innovadoras propuestas, aquellos que presentaban productos de belleza a base de cacao. Champús, acondicionadores y cremas para peinar, fueron algunos de artículos que llamaron la atención de los visitantes al festival.
Igualmente, la tradicional manteca de cacao, utilizada para las manchas cutáneas, fue un producto muy demandado entre el público.
Cacao orgánico orgullo de la región
Por su apreciación en los mercados internacionales, el cultivo y exportación de cacao orgánico es uno de los orgullos del Nordeste del país, en especial de San Francisco que en el ánimo de sus autoridades está como posicionarla como "la ciudad del cacao".
Según datos de ADOEXPO, la República Dominicana es el mayor exportador de cacao orgánico y el tercer productor de cacao en el continente. En promedio se exportan 15 mil toneladas métricas de cacao a mercados como Japón, Estados Unidos y países de Europa.
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