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Feda resalta importancia de RD en la historia del café; beneficia a caficultores dentro del Plan Salvando las Montañas

Durante su participación en el Festival del Café (Festicafé 2024), en Polo Barahona, el director del FEDA, Hecmilio Galván, explicó que la República Dominicana no fue solo el primer productor mundial de café durante varios siglos, sino que también fue el punto desde donde se sentaron las bases para la promoción de la caficultura latinoamericana.

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Presidente de Festicafé pide apoyo de Medio Ambiente para expandir la producción de café

El Presidente del Comité Permanente de Cultura de Polo (CPCP), entidad que organiza el Festival del Café Orgánico, FESTICAFE, Ember Heredia, pidió el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente, para ejecutar la ruta ecológica, que uniría la Sierra de Bahoruco con el área protegida Fernando Fuente.

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Festicafé Polo Barahona: La Fermentación Controlada del Café en el Centro del Congreso Internacional

 

En el segundo día del Congreso Internacional del Café, en el marco del Festicafé de Polo, Barahona, se presentó una destacada conferencia sobre la "Fermentación Controlada del Café," impartida por Julia Ovidio de Cucuñame Balcázar, biólogo colombiano con múltiples maestrías en el área de bioprocesos.

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