Chefs dominicanos buscarán batir nuevo Récord Guinness con el sancocho servido más grande del mundo
- Escrito por Mabel Rivas
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- Publicado en Ultramar
Flavor Fusion Fest estará abierto de 11:00 a.m. a 10:00 p.m., con entrada totalmente gratis y con la opción de acceder a la modalidad de pase VIP con accesos cercanos al escenario.
Un equipo de chefs dominicanos busca lograr un Guinness World Record con el sancocho más grande servido, el cual debe pesar 36,000 libras y será llevado a cabo en la segunda edición del Flavor Fusion Fest (FFF), que tendrá lugar el próximo 17 de septiembre en Lawrence, Massachusetts, Estados Unidos.
Esta edición del FFF será denominada Fusiones de Iberoamérica, explicó el chef Amilkar Gonell, CEO del festival gastronómico. El chef Gonnell hizo un llamado “al pueblo dominicano, y las empresas, a apoyar este evento marca-país, que busca poner en alto la gastronomía dominicana y que nos hará lograr un nuevo record, sirviendo 36,000 libras de sancocho”.
A través de un video, Brian De Peña, alcalde de la ciudad de Lawrence, expresó que “Flavor Fusion Fest es un festival para toda la familia, en el que se va a romper el récord mundial al sancocho más grande del mundo”.
El presidente de la Academia Dominicana de Gastronomíaa, Sr. Luis Ros, manifestó el apoyo de esa institución al FFF por poner en valor la gastronomíaa dominicana e intentar batir un nuevo Guinness World Records inspirado en uno de los platos estrella del país caribeño.
Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, envió palabras de apoyo al proyecto y subrayó que "impulsarlo puede contribuir, extraordinariamente, a fomentar la cultura iberoamericana alrededor de la gastronomía”.
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