DIGEGA capacita ganaderos para mejorar calidad de leche fresca

La Dirección General de Ganadería, a través de su Programa para el  mejoramiento de la Ganadería Lechera, (MEGALECHE) realizó un día de campo donde reunió  a 1,200 productores de leche de la Zona Este y otras regiones,  con el objetivo de  promover las buenas prácticas productivas que permitan  mejorar la calidad de la leche fresca producida en finca.

El ministro de Agricultura, Ángel Estévez,  invitado principal del evento,  instó a los productores a cambiar el estilo de producción  actual para ser más eficientes y competitivos.

El  evento, realizado en la Hacienda Doña Elva, propiedad de Lucas Mazara, ubicada en la comunidad de La Sabana, en Pedro Sánchez de la provincia de  El Seíbo, sirvió como escenario para mostrar a los productores, como hacer ensilaje, manejar el pasto, aplicar las buenas prácticas de ordeño  y los beneficios de  integrarse al Sistema de Trazabilidad Bovina, recién instalado en el país.

Para el director general de Ganadería, doctor Bolívar Toribio, este encuentro  sirve para actualizara los productores en las nuevas tecnologías  de producción amigables  al medioambiente, y al mismo tiempo, les permita reducir costos de producción de la finca,  mejorar la calidad de la leche fresca y la rentabilidad de la empresa lechera.