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Consorcio azucarero de empresas industriales recibe premio en ganadería

 Consorcio azucarero de empresas industriales recibe premio en ganadería Foto: clubdarwin.net

El encargado de ganadería del Consorcio Azucarero de Empresas Industriales, Salvador Fernández, recibió una placa de reconocimiento del Patronato Nacional de Ganaderos por su apoyo a la organización de las ferias agropecuarias, la entrega la hizo Julio César Echevarria, miembro de la entidad.

La división de ganadería del consorcio azucarero de empresas industriales CAEI obtuvo seis premios en el juzgamiento de ganado de carne en la feria agropecuaria nacional 2013, realizada en la ciudad ganadera.

El CAEI logró el primer lugar en tres categorías, el segundo lugar en dos clasificaciones y el tercer lugar en otro segmento.

El encargado de ganadería de CAEI, Salvador Fernández, destacó que esos premios constituyen un reconocimiento al interés y los esfuerzos que realiza la agroindustria para desarrollar un ganado de carne de calidad.

Resaltó que los ejemplares ganadores son de muy alta genética que forman parte de un proyecto de inseminación artificial que desarrolla la empresa para producir animales que se caractericen por la calidad de la carne, ganancia de peso y por una gran fertilidad.

"Este ganado Simbrah que estamos desarrollando en los últimos años es de muy alto valor genético, lo cual nos permite producir carne con los mejores estándares de calidad", expresó.

Explicó que ese resultado es el esfuerzo de un equipo de trabajo que está consciente de la responsabilidad que conlleva desarrollar un ganado de esa categoría.

Señaló que ese equipo tiene un excelente manejo de la alimentación y cuidado sanitario de los animales, así como de la selección genética, la escogencia de los vientres y la reproducción del ganado.

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