Chef dominicana se propone proyectar culinaria local en Nueva York
- Publicado en América del Norte
La Chef Tita, tras un arduo trabajo de investigación por todas las regiones del país, busca hacer un rescate del patrimonio gastronómico, potencializando las virtudes de la gastronomía actual y reinventándola con toques de vanguardia, modernidad y elegancia a través de la utilización de nuevas técnicas, nuevas creaciones y aplicaciones de recursos y productos locales.