Reconocen fundación de Chef Tita como motor de cambio social a nivel mundial
- Escrito por Redacción
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- Publicado en Ultramar
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Chef Tita reafirma su posición como una de las figuras más influyentes de la gastronomía latinoamericana.
La República Dominicana celebra un hito histórico en su cultura culinaria. Inés Páez Nin, mundialmente conocida como Chef Tita, ha sido seleccionada como la ganadora regional del prestigioso premio Champions of Change 2025, otorgado por la organización Latin America’s 50 Best Restaurants.
Este reconocimiento no es solo un premio a la excelencia técnica en la cocina, sino un tributo a la visión de la chef Tita de utilizar la gastronomía como un motor de transformación social. A través de su Fundación Ima, ha trabajado incansablemente para empoderar a productores locales, rescatar ingredientes ancestrales y profesionalizar el sector, convirtiendo cada plato en un testimonio vivo de la identidad dominicana.
Impacto en el Turismo y la Marca País la selección de Chef Tita posiciona a la República Dominicana como un destino gastronómico de primer orden a nivel global.
Este logro internacional fortalece de manera contundente la marca país, enviando un mensaje claro al mundo: la media isla no solo ofrece playas paradisíacas, sino también una riqueza cultural y culinaria capaz de liderar el cambio y la innovación en toda la región.
"Este premio pertenece a cada agricultor, a cada pescador y a cada dominicano que cree en el valor de nuestras raíces", expresó la chef. Su labor garantiza que el turismo dominicano se diversifique, atrayendo a un viajero más consciente que busca sostenibilidad, historia y autenticidad en su experiencia.
Con este galardón, chef Tita reafirma su posición como una de las figuras más influyentes de la gastronomía latinoamericana, asegurando que el sabor de la República Dominicana siga resonando con fuerza en los paladares más exigentes del mundo y consolidando al país como la capital gastronómica del Caribe.





