En un encuentro realizado en 809 Lounge en Manhattan NY, la Chef Tita compartió su proyecto de "La Nueva Cocina Dominicana" con periodistas de los medios de comunicación locales y con personalidades del ámbito político, empresarial y social de esta ciudad estadounidense.

"Los dominicanos contamos con una gastronomía que refleja nuestra cultura, rica en productos que nos ofrece nuestra tierra y con sabores únicos que envuelven a quien puede disfrutar de ella, por esto mi objetivo de innovar y proyectarla ante el mundo"  afirmó la Chef Tita.

En el encuentro estuvieron presentes representantes de medios digitales, radiales y televisivos de NY como Univisión, quienes hicieron preguntas sobre este proyecto y del cual expresaron su integración y apoyo para lograr que la cocina dominicana se reinvente y se proyecte ante el mundo.

Luego, la Chef compartió con personalidades del ámbito político y social en esta ciudad como, Cristine Quinn candidata a  alcaldesa por el partido demócrata y actual presidenta del consejo municipal de la ciudad, John Liu,  fiscal de cuentas de Nueva York, y también candidato a la alcaldía y Melissa Marc-Viverito e Ydanis Rodríguez consejales municipales de la ciudad de NY.