Ganadería garantiza calidad de la carne de cerdos de productores nacionales

Digega afirmó que las denuncias en la zona fronteriza hace dos semanas, fueron evaluadas y se determinó que los cerdos fallecidos fueron por causa de neumonía, y que para descartar otras enfermedades se enviaron muestras a laboratorios en los Estados Unidos.

El doctor Geovanny Molina, director de Digega informó que hace dos semanas que no se han notificados nuevos casos de cerdos fallecidos en la zona fronteriza.

“Nuestros técnicos de Sanidad Animal se mantienen visitando a los productores porcinos del país para asistirlos en sus granjas y orientarlos sobre la manera correcta para criar los cerdos con el interés de contribuir con la producción nacional” informó el doctor Molina.

“Reiteramos que la población no tiene de qué preocuparse, la carne de cerdo es apta para el consumo. En República Dominicana no existen enfermedades en los animales que represente un peligro para los consumidores”, indicó el funcionario. 

El director de Sanidad Animal de la Dirección General de Ganadería (Digega), Rafael Bienvenido Núñez, afirmó que los cerdos de nuestro país son completamente sanos y aptos para el consumo humano.

En la República Dominicana existen más de 15,000 porcicultores, los cuales envían al matadero cerca de 100,000 cerdos mensuales, lo que demuestra que el sector cerdo en el país es grande y fuerte. Además, genera más de 300,000 empleos en el país.