RD y Perú se unen para posicionar la gastronomía como Marca País
- Escrito por Mabel Rivas
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Como referentes en la industria turística en el continente, Perú y República Dominicana se unieron para promover e impulsar la gastronomía como Marca País, a partir de las experiencias de la nación suramericana y del intercambio de buenas prácticas en sostenibilidad.
Otras actividades que tendrá el grupo como misión consiste en el intercambio de experiencias para la realización de propuesta de acciones para fortalecer el desarrollo sostenible del turismo en pueblos con vocación turística y/o participación comunitaria.
Además de la conservación del patrimonio cultural y natural y el desarrollo económico sostenible, el Plan busca que República Dominicana sea reconocida como un destino gastronómico líder en el Caribe y en Las Américas.
En su recorrido por Santo Domingo y comunidades con potencial turístico como Samaná, Espaillat y Puerto Plata, los expertos conocerán de primera mano experiencias de sabores típicos tradicionales, la cocina campestre, buenas prácticas de integración comunitaria y emprendimientos de proyectos liderados por mujeres.
El evento se realiza en el marco de la cooperación entre PROMPERÚ y MITUR, y como parte del Programa Bilateral 2022-2024 de la III Reunión del Grupo de Trabajo de Cooperación Técnica y Científica Perú - República Dominicana. Se desarrolla, además, en conjunto con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de Perú (MINCETUR), PRODOMINICANA y la Agencia Peruana de Cooperación Internacional (APCI).