“Apoya lo Local” se presenta en feria ecoturística Aventúrate 2016
- Escrito por Redacción
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- Publicado en Santo Domingo de Guzmán
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Apoya lo Local, forma parte del proyecto gastronómico “Cocina Dominicana Pruébala y Promuévela”, a fin de concienciar a los dominicanos del verdadero valor de la cocina dominicana y sus productos.
Respaldar los productos locales y resaltar la gastronomía dominicana es el principal objetivo de la Campaña Apoya lo Local del Grupo Buen Vivir con Luisa Feliz, la cual estuvo presente en la feria Aventúrate 2016.
Luisa Feliz, en sus palabras de apertura agradeció a los presentes y expreso que dicha feria busca resaltar y proteger el medio ambiente además de la sostenibilidad, lo cual va muy de la mano con la campaña que está presentando, a fin de que la oferta turística tanto de playa como de montaña pueda resaltar la gastronomía dominicana y sus productos en cada propuesta presentada.
Apoya lo Local conto con la participación del mixólogo Ramón Acevedo de la Escuela A&B Masters, una persona apasionada y profesional en su trabajo quien llevó al público una gran demostración que motivó a saborear y degustar la coctelería artesanal preparando bebidas a base a de Mabí y Canela, con dos tipos de tragos exóticos y deliciosos, El Taino y El Areito.
Los temas a tratar fueron el Emprendurismo en la Industria Gastronómica expuesto por la Chef Sylvia Hampe de Delicias de mi Cocina. Así mismo el Centro para la Conservación y Ecodesarrollo para la Bahía de Samaná CEBSE, continuó concientizando a los presentes sobre el consumo del pez león y la conservación del pez loro, además de respetar las vedas ya que el 31 de junio concluyó la veda de langosta y el 1 de Julio inicio la veda de lambí la cual concluye el 31 de octubre.
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