Decomisan productos cárnicos en el Barrio Chino
- Escrito por Redacción
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- Publicado en Santo Domingo de Guzmán
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Las autoridades de la Dirección General de Ganadería (Digega), del Ministerio de Agricultura, junto con Pro Consumidor decomisaron este viernes carne de cerdo y sus derivados en el Barrio Chino presumiblemente introducidos de contrabando en medio de cajas de calzados.
Marta Feliz Jiménez, encargada del departamento de cuarentena de Digega, explicó que “China ahora mismo está cruzando por una fuerte enfermedad que es la fiebre porcina africana y nosotros tenemos que prevenir que nuestro país se introduzca esa enfermedad porque es una enfermedad mortal para nuestra población porcina”.
Según la funcionaria una investigación realizada en el Barrio Chino hace tres semanas detectaron una gran cantidad de embutidos en diferentes presentaciones procedentes de China sin autorización y sin los permisos sanitarios de Ganadería.
Dijo que las autoridades sanitarias están en vigilancia permanente en todos los puertos y aeropuertos para evitar que a la República Dominicana se introduzcan productos que sean de riesgo para las personas y la población animal.
El operativo fue realizado por un equipo de médicos veterinarios, técnicos de Pro Consumidor, seguridad y un jurista.
La fiebre porcina clásica también es conocida como cólera porcino altamente contagiosa que se produce al cerdo consumir desechos cárnicos contaminados o por botas contaminadas intrucidas en las granjas que puede hacer perder la producción de cerdo.
La fiebre porcina tipo africana o Peste Porcina Clásica (PPC) apareció en República Dominicana en 1978, teniendo que sacrificar toda la producción nacional de cerdo y en 2015 también afectó a 14 productores, teniéndose que vacunar al población de cerdos para evitar el contagio.
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