Ayuntamiento del DN certifica comerciantes del Mercado de Cristo Rey en manejo de alimentos

Estas capacitaciones forman parte de la iniciativa Jornadas Educativas Mercados Sanos desarrollada por las direcciones de Desarrollo Comunitario y Servicios Públicos, el Departamento de Educación Ciudadana y la Escuela de Líderes de ADN.

Las capacitaciones son dirigidas a comerciantes, servidores de la alcaldía y líderes comunitarios, con el fin de contribuir con la creación y práctica de hábitos saludables en la gestión de los mercados, en el manejo de los productos alimenticios, el manejo de los desechos sólidos, el uso adecuado de los espacios y la atención a los visitantes. 

El acto de entrega de los certificados fue realizado en dicho mercado y estuvieron presentes la alcaldesa Carolina Mejía; Claudia Sarante, directora de Desarrollo Comunitario de ADN; Christian Tejeda, director de Infraestructura de ADN; Pamela Martínez, coordinadora de la Dirección de Servicios Públicos de ADN; Javier Terrero, administrador del Mercado de Cristo Rey; Roberta Pérez, regidora; Juan Ramón Durán, presidente de la Asociación de Comerciantes de Cristo Rey. 

Estos talleres fueron impartidos por Santa Sánchez, Scarlet Liria Ferrer, Esther Villavicencio y Bienvenida Mendoza, quienes abordaron los temas de exhibición y venta frutas y vegetales, higiene y manejo de productos cárnicos, agrícolas y embutidos; mercado y ciudad resaltando su valor como unidades de servicio a las comunidades, también el compromiso ético de los comerciantes.