Gastronomía dominicana será reconocida en gala al turismo nacional

Por tal motivo, la Asociación Dominicana de Prensa Turística (Adompretur) premiará   la categoría “Turismo y Gastronomía”  en el Galardón Luis Augusto Caminero, que tiene como nominados a María Marte, Luisa Féliz, Inés Páez (Chef Tita) y SDQ Gastronómico. La ceremonia se llevará a cabo el martes 12 de julio, a las 7:00 p.m., en el auditorio del Banco Central. 

Entre las nominadas se encuentra María Marte es una chef dominicana que desarrolló su actividad profesional en España. Con su trabajo como chef de “El Club Allard” (Madrid), el restaurante ha logrado mantener sus dos estrellas Michelín, siendo la única cocinera de Madrid que cuenta con estos dos reconocimientos.

Luisa Féliz, ha desarrollado proyectos, acciones creativas y sociales a favor de uno de los sectores más importantes e identitarios que tiene cualquier nación, como es su riqueza gastronómica, turística y el valor de su gente.

Chef Tita es catalogada como “Embajadora de la Nueva Cocina Dominicana ante el mundo” por ser la primera chef dominicana en enfocar su línea de cocina al rescate del patrimonio gastronómico dominicano y de las recetas ancestrales del país, mediante su proyecto destinado a motivar el consumo y uso de los productos locales y la reinvención y proyección de la cocina tradicional en una “Nueva Cocina Dominicana” acorde con las tendencias vanguardistas que demandan los nuevos tiempos, lista para ser colocada al nivel de las grandes cocinas del mundo.

SDQ Gastronómico es una iniciativa organizada  por la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores) y la Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) con el objetivo de promover la calidad del arte culinario de Santo Domingo. 

Esta gala cuenta con los auspicios de la Presidencia de la República, el Ministerio de Turismo (MITUR), Banco de Reservas, Cap Cana, Banco Popular, Instituto Dominicano de Aviación Civil (IDAC), Departamento Aeroportuario, Junta Central Electoral, Ayuntamiento del Distrito Nacional, Banco BHD León, Consorcio Energético Punta Cana - Macao, S.A (CEPM); Banco Central, Infotep, Logomarca, CERTV, La Oreja Media Group, Oliver & Oliver, Pernod Ricard, Álvarez & Sánchez, Mejía Arcalá, Politur, Gilbey Plourde (Gilrose); Bride to Be, Casa Brugal, Melkis Díaz Bridal Boutique, Hotel Catalonia y Asociación de Hoteles de Santo Domingo (ADCS).