Inician construcción de planta purificadora y envasadora de agua en la UASD; inauguran Escuela de Panadería
- Escrito por Mabel Rivas
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- Publicado en Santo Domingo de Guzmán
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Además del inicio de los trabajos para la planta de agua, inauguraron la Escuela de Panadería Universitaria.
El rector de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), Editrudis Beltrán Crisóstomo, y el ministro de Industria, Comercio y MIPYMES, Víctor (Ito) Bisonó, dejaron iniciados los trabajos de construcción de una planta purificadora y envasadora de agua universitaria durante un acto celebrado en el comedor de la academia estatal.
Beltrán aseguró que la iniciativa contará con un aporte inicial de 15 millones de pesos por parte del Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM), de una inversión aproximadamente de 30 millones que costará la obra.
Mientras que el ministro Bisonó señaló que entre las ventajas de la obra se encuentran la optimización del gasto en la adquisición de botellas y botellones de agua, una mayor eficiencia en el suministro y despacho de agua, y la creación de una unidad procesadora de agua destilada para suplir a los laboratorios de Medicina y Ciencias.
La calidad del líquido producido en esta planta estará garantizada por las normativas del NORDOM y la supervisión del Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL), bajo la dirección del Instituto de Microbiología y Parasitología de la Facultad de Ciencias de la UASD, dirigido por el doctor Modesto Cruz Lluberes.
Además, la UASD y el MICM, a través del programa “Universidad más Industria”, inauguraron la "Escuela de Panadería Universitaria", que tiene como finalidad cubrir las necesidades de los estudiantes, quienes consumen entre 15,000 y 20,000 panes semanales.
Explicaron que la Escuela de Panadería Universitaria ofrece a los egresados, especialmente a los ingenieros industriales, la oportunidad de emprender. Allí, los graduados podrán crear sus propias pymes, establecer panaderías o trabajar en el sector panadero, fomentando así el emprendimiento y el desarrollo profesional en esta área.
