Alimentos en San Cristóbal se expenden en forma deprimente

El Día Mundial de los Alimentos encontró a la población de San Cristóbal consumiendo los mismos en las peores condiciones  de higiene en que se pueden presentar al ser humano.

Los productos alimenticios de esta ciudad de más de 200 mil habitantes son colocados en  el suelo a lo largo y ancho de tres calles del antiguo casco urbano de la ciudad y en un cementerio habilitado por los diferentes ayuntamientos para tales fines.

Esa situación se presenta no obstante haber sido inaugurado un moderno mercado con capacidad para recibir de manera simultánea más de 200 camiones , con frigoríficos para verduras y carnes de última generación entre otras facilidades.

El antiguo mercado de San Cristóbal, construido hace mas de 60 años, en la actualidad, en donde eran vendidos los productos comestibles ha sido convertido en tiendas de diferentes tipos de mercancía.

Fruto del uso continuo a que están sometidas las calles en donde funciona el mercado, las mismas han quedado en la tierra y cuando llueve, se produce un hedor pestilente que envuelve los diferentes tipos de mercancía que allí se exhiben.

La situación de insalubridad en dicho mercado ha sido enfrentada tímidamente por las autoridades de Salud Pública que en una oportunidad llegaron a declararlo no apto para el expendio de alimento.