Ganadería descarta brote peste porcina afecte mercado dominicano; tienen en almacén carne temporada navideña  

Explicó que la importación de carne fresca desde ese país europeo es mínima y que los principales suplidores del país son los Estados Unidos.

Madera señaló que este tipo de medidas es parte de los protocolos internacionales ante enfermedades de notificación obligatoria reportadas por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

El funcionario explicó que también se han aplicado bloqueos a la importación de pollo y otras aves provenientes de países donde se han detectado casos de gripe aviar, con el fin de proteger la producción nacional y evitar el ingreso de enfermedades al territorio dominicano.

Abastecimiento y situación del mercado nacional

Respecto a la posible preocupación sobre desabastecimiento, aclaró que la mayoría de los productos destinados a la temporada navideña ya están en almacenes y puertos, por lo que no existe riesgo para el consumo.

Reafirmó que los embutidos son la principal materia prima que se importa desde España y que la carne fresca de cerdo representa un volumen poco significativo.

"Nosotros tampoco emitimos certificado sanitario para carne de cerdo hacia ningún país, porque somos positivos a una enfermedad, y lo mismo hacen otros países con nosotros", dijo.