Avicultores niegan escasez de carne de pollo

La Asociación Dominicana de Avicultores (ADA), anunció que a partir de este lunes, 21 de diciembre, pondrá a disposición de los consumidores  unas 700 mil libras de pollos  congelados para suplir la sobredemanda de carne blanca en el mes de diciembre, lo que ha presionado el precio de ese importante producto de la canasta básica familiar.

El anuncio lo hizo el director ejecutivo de la ADA, Miguel Lajara, quien explicó que no existe escasez de pollo, sino que la demanda de este producto se incrementó en este mes de diciembre, de manera exorbitante, con relación a igual período del pasado año, por lo que la entidad que agrupa a los productores de pollo, decidió colocar, a partir de este lunes, 700 mil libras de la carne blanca, que se venderá a 48 pesos al consumidor.

"La demanda de pollos, se incrementó, en lo que va de diciembre, en un 20 por ciento, con relación a igual período de 2014. Esto significa que de quince millones de pollos vendidos el pasado año, en este 2015 ha llegado a 18 millones, lo que significa, que no hay escasez, sino sobredemanda de la carne", aseveró Lajara.

El directivo de la ADA, manifestó que para enfrentar esta situación, a partir de este lunes la entidad pondrá a disposición de los consumidores 700 mil libras de pollo congelado, en todos los canales de venta y en 157 puestos comerciales, con lo que confía se conjurará la escasez ficticia que se ha producido.

Añadió que con esta medida, se evitará la especulación de los intermediarios, por lo que la ADA, a través de sus canales y los 157 puestos de distribución a nivel nacional garantizan el suministro de la carne blanca, la de mayor consumo en el país, por ser la de menor precio y de mayor consumo en la población.