Avicultores garantizan suficiente pollo para abastecer distintos canales de comercialización

Polanco precisó que las granjas avícolas disponen de suficiente producción en planta; y saludó que el Gobierno dispusiera control en las importaciones de productos avícolas y sus derivados desde los orígenes donde se haya identificado brotes de influenza aviar, como medida preventiva para proteger sanitariamente a la industria avícola nacional.

Manifestó que, ante informaciones que circulan en las redes sociales sobre el temor de cierre de franquicias internacionales o de limitar sus servicios por la falta de pollos para vender en su menú: “Hay  pollos, hay una oferta suficiente en el mercado dominicano para suplir los distintos canales, incluyendo las franquicias de comida rápida”.

Aseguró que en el país hay más de diez plantas de procesamiento de carne de pollo, con la capacidad para ofertar productos con altos estándares de calidad, igual que los de cualquier mercado internacional. Explicó que la prohibición es una medida fundamental que se adopta en estos casos, debido a la situación de gripe aviar que enfrentan algunos países de la región, y que responde a una medida de seguridad sanitaria a la industria avícola local.  

Además, proyectó que para el primer trimestre del presente de 2023 habrá un incremento 2.7 millones de unidades adicionales, cifra sin precedentes en la producción nacional, fruto de la unidad del sector y el compromiso con la producción nacional.