La jornada consiste en un seminario sobre la "Cadena productiva del ganado de carne bovina desde la finca hasta la mesa", que se llevará a cabo con la participación del Ministerio de Agricultura y la Asociación de Criadores de Ganado Cebú (Asocebú). En la jornada también participará el US Soybean Export Council (USSEC), una asociación de los actores claves que representan a los productores de soja, transportistas, comerciantes de productos básicos, agronegocios y organizaciones agrícolas de Estados Unidos.